ASN Bappeda Padang Panjang Buat Eco Enzyme Multi Manfaat

oleh -

ASN Bappeda Padang Panjang Buat Eco Enzyme Multi Manfaat

Semangatnews, Padang Panjang – Eco Enzyme, cairan hasil dari fermentasi limbah dapur organik seperti ampas buah dan sayuran, gula (gula coklat, gula merah atau gula tebu), dan air. Warnanya coklat gelap dan memiliki aroma fermentasi asam manis yang kuat.

Manfaatnya multi guna, bisa sebagai bahan pembersih alami yang multiguna, pupuk tanaman hias dan tanaman buah, dapat untuk memperbaiki kualitas udara dalam ruangan. Itulah sebagian dari manfaat eco enzyme.

Berangkat dari ketertarikan pada beragam manfaat Eco Enzyme tersebut, di sela-sela aktifitas setelah mengikuti senam pagi di Bancah Laweh, personil bidang Litbang Bappeda Kota Padang Panjang mencoba mempraktekan pembuatan eco enzyime, Sabtu, 29/8.

Barangkali banyak diantara kita yang masih asing dengan istilah Eco Enzyme tersebut. Eco Enzyme adalah larutan zat organik kompleks yang diproduksi dari proses fermentasi sisa organik, gula, dan air dengan perlakuan tertentu. Ditemukan oleh Dr. Rosukan Poompanvong, pendiri asosiasi pertanian organik Thailand melalui riset dan ujicoba yang terus menerus selama 30 tahun terakhir.

Walaupun larutan tersebut dibuat dari bahan organik (terutama sampah dapur), jangan membayangkan kalau larutan itu berbau busuk dan menjijikan.

Eco Enzyme yang terbentuk sempurna setelah melalui tahapan fermentasi selama 90 hari akan menyajikan rupa cairan berwarna coklat dengan aroma yang asam menyegarkan.

Bahkan selama proses fermentasi larutan ini diklaim menghasilkan gas ozon (O3) yang sangat bermanfaat, bandingkan dengan sampah biasa yang dibiarkan dan ditumpuk di TPA tanpa perlakukan apapun, hanya menghasilkan gas metan yang justru berdampak negatif pada pemanasan global dan merusak perisai bumi.

Larutan Eco enzyim memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari, diantaranya sebagai larutan pembersih serbaguna yang ramah lingkungan, disinfektan, pembersih udara, pengusir hama, dan serangga, sebagai pupuk tanaman untuk memperbaiki pertumbuhan dan kualitas hasil panen.