Padang Panjang, Semangatnews.com – Pemerintah Kota Padang Panjang bersama TP-PKK terus memperkuat pengawasan Program Makan Bergizi Gratis guna memastikan makanan yang diterima anak-anak aman, sehat, dan memenuhi standar gizi.
Pengawasan tersebut dilakukan langsung Ketua TP-PKK Padang Panjang Ny. Maria Feronika Hendri saat meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi di Kelurahan Bukit Surungan dan Sigando, Senin (11/5).
Dalam monitoring itu, sejumlah aspek diperiksa mulai dari proses pengolahan makanan, kebersihan dapur, kualitas bahan baku, hingga mekanisme distribusi makanan kepada penerima manfaat.
Ny. Maria menegaskan kualitas dan keamanan pangan menjadi perhatian utama agar program MBG benar-benar memberikan manfaat bagi kesehatan anak-anak.
“Kami ingin memastikan makanan yang diberikan bersih, aman, dan memiliki kandungan gizi yang baik,” ujarnya.
Ia juga berdialog langsung dengan petugas dapur terkait penyimpanan bahan makanan, penggunaan peralatan memasak, serta ketepatan waktu distribusi makanan.
Menurutnya, pengawasan rutin sangat penting untuk menjaga standar pelayanan dan kualitas makanan yang diproduksi setiap hari.
Sementara itu, Kepala Dinas Sosial PPKBPPPA Winarno mengatakan monitoring dilakukan untuk memastikan seluruh proses produksi makanan berjalan sesuai ketentuan yang berlaku.
Ia menyebut pengawasan lapangan menjadi bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis.
Selain memastikan kualitas makanan, tim monitoring juga memeriksa kesiapan fasilitas dan kelayakan dapur produksi di masing-masing SPPG.
Kegiatan tersebut turut dihadiri jajaran OPD terkait, pengelola SPPG, camat, lurah, dan petugas pelayanan pemenuhan gizi.(eti)
