Jakarta, Semangatnews.com – Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru 2025/2026, Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama Perum Bulog memastikan ketersediaan serta stabilitas harga sejumlah komoditas pangan utama berada dalam kondisi aman dan terkendali. Pemerintah berupaya menjaga pasokan agar kebutuhan masyarakat selama momen libur akhir tahun dapat terpenuhi tanpa gejolak harga.
Pemantauan harga yang dilakukan di berbagai pasar tradisional menunjukkan bahwa harga cabai yang sempat mengalami kenaikan kini mulai bergerak turun. Kondisi ini menandakan pasokan cabai perlahan kembali normal setelah sebelumnya terdampak faktor cuaca dan distribusi.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas menjelaskan bahwa fluktuasi harga cabai lebih disebabkan oleh curah hujan tinggi yang memengaruhi masa panen di beberapa sentra produksi. Meski demikian, secara nasional stok cabai dinilai masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Untuk mengantisipasi lonjakan harga, pemerintah melakukan langkah intervensi dengan mendatangkan pasokan cabai dari daerah surplus produksi ke wilayah dengan tingkat konsumsi tinggi. Upaya ini bertujuan menekan harga agar tetap berada pada kisaran yang wajar di tingkat konsumen.
Selain cabai, komoditas beras juga menjadi perhatian utama menjelang Natal dan Tahun Baru. Pemerintah memastikan stok beras nasional dalam kondisi aman dengan dukungan cadangan beras pemerintah yang dikelola oleh Bulog.
Bulog menegaskan bahwa persediaan beras yang ada saat ini cukup untuk menjaga stabilitas harga hingga awal tahun mendatang. Harga beras medium dan premium dipastikan berada di bawah atau sesuai dengan harga eceran tertinggi yang telah ditetapkan pemerintah.
Stok beras yang kuat ini diperoleh dari hasil pengadaan dalam negeri serta cadangan yang telah disiapkan sejak awal tahun. Distribusi beras terus diawasi agar pasokan merata hingga ke daerah-daerah dengan tingkat permintaan tinggi.
Pemerintah juga secara rutin melakukan monitoring harga dan ketersediaan pangan di pasar tradisional maupun modern. Langkah ini penting agar potensi kenaikan harga dapat terdeteksi lebih awal dan segera ditangani.
Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan terus dioptimalkan untuk memastikan distribusi komoditas berjalan lancar. Melalui program ini, Bulog menyalurkan beras dan bahan pangan lain ke pasar guna menjaga keseimbangan antara pasokan dan permintaan.
Meski demikian, pemerintah tetap mewaspadai pergerakan harga komoditas lain yang cenderung fluktuatif. Koordinasi lintas kementerian dan pemerintah daerah terus diperkuat agar pengendalian harga berjalan efektif.
Pemerintah juga mengimbau para pelaku usaha dan distributor pangan untuk menjaga kelancaran distribusi. Pasar yang sehat dan pasokan yang terjaga diyakini mampu menahan lonjakan harga di masa permintaan tinggi.
Dengan berbagai langkah tersebut, pemerintah optimistis harga cabai dan beras dapat tetap stabil hingga melewati periode Natal dan Tahun Baru. Masyarakat diharapkan dapat merayakan momen akhir tahun dengan tenang tanpa terbebani kenaikan harga bahan pokok.(*)
