SEMANGAT PAYAKUMBUH – Kepala Dinas Kesehatan Payakumbuh Elzadaswarman mengimbau pedagang makanan dan minuman di Pasa Pabukoan Payakumbuh untuk menggunakan zat yang tidak berbahaya bagi kesehatan.
Hal ini dikatakannya saat mendampingi Badan POM, Rabu 31 Mei 2017 memeriksa dan mengambil sampel makanan yang memiliki kadar warna yang mencolok.
Elzadaswarman menilai, tahun ini pedagang sudah mulai memperhatikan kesehatan makanan dan bahaya menggunakan zat kimia dalam makanan yang digunakannya untuk membuat pabukoan. Meskipun masih ditemukan beberapa jenis makanan yang dicurigai mengandung beberapa zat berbahaya seperti borak.
“Kami terus mengimbau kepada pedagang untuk tidak memakai bahan makanan berbahaya bagi kesehatan. Kemudian untuk makanan yang telah jadi juga diharapkan ditutupi karena debu beterbangan dan asap kendaraan yang nantinya bercampur dengan makanan,” ujar Elzadaswarman.
Pihaknya pun mengaku terus melakukan pendekatan persuasif, penyuluhan, dan sosialisasi terkait penggunaan bahan makanan berbahaya ini. Ia pun mengimbau kepada masyarakat secara umum untuk selalu memperhatikan makanan yang dibeli, dimakan, dan dibuat agar tidak berdampak terhadap kesehatan tubuh.
“Mari kita jaga kesehatan dengan mengkonsumsi makanan sehat khususnya selama bulan Ramadan ini,” kata Kadiskes Payakumbuh usai memeriksa makanan di salah satu kedai makanan di kawasan Jalan Soetan Oesman Payakumbuh. (Jentrael)
